1 gros citron bio
Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Quelques glaçons au moment de servir…
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Vous pouvez également ajouter :
Quelques rondelles de concombre
Une pincée de cannelle
Une étoile de badiane
Quelques fruits rouges
Des feuilles de basilic
Pourquoi utiliser du gingembre frais ?
Le gingembre frais possède un parfum beaucoup plus intense
que la poudre.
Il apporte une saveur légèrement piquante.
Il diffuse progressivement ses arômes dans l’eau.
Sa fraîcheur rend la boisson particulièrement agréable.
Les bienfaits reconnus du gingembre
Le gingembre est utilisé depuis très longtemps dans différentes traditions culinaires.
Des recherches scientifiques suggèrent qu’il peut contribuer à :
soutenir une digestion normale ;
aider à réduire les sensations de nausée chez
certaines personnes ;
apporter des composés antioxydants naturels ;
participer au confort digestif après un repas copieux.
Ces effets peuvent varier selon les personnes et ne remplacent pas un avis médical ni un traitement prescrit.
Le citron : bien plus qu’un simple parfum
Le
citron apporte :
une saveur fraîche ;
de la vitamine C ;
des composés végétaux naturels.
Son acidité équilibre parfaitement le goût du gingembre.
Préparer les ingrédients
Lavez soigneusement le citron.
Coupez-le en fines rondelles.
Épluchez légèrement le gingembre.
Coupez-le en fines lamelles.
Plus les tranches sont fines, plus les arômes se
diffuseront rapidement.
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